智慧食堂管理平台系统

        博信智慧食堂系统平台能够为各类企事业单位、政府机关、高校及医院等后勤食堂提供全新的移动物联网技术整体解决方案，帮助企事业单位对食堂的管理摒弃传统餐饮管理弊端，挖掘“餐饮+移动互联网”管理模式精髓，直达后勤食堂的运营管理核心，由内而外打造管理理念超前、技术先进的智慧互联网餐厅。且博信智慧食堂管理平台为迎合移动互联时代潮流，以创新的手段打造便捷的食堂订餐预约管理模式，不仅可以实现人脸刷卡消费、一体机充值、智能餐台结算，还可实现移动在线充值、消费、查询及福利预订，加强员工和食堂的互动，提升员工就餐体验和食堂的管理服务水平；为食堂的精准备餐，零库存采购提供决策依据，为杜绝浪费与珍惜粮食赋能。
 
一、 系统平台组成
1， 智慧食堂消费管理端
2， 智慧食堂订餐系统
3， 移动端订餐app
4， 硬件机器设备
5， 系统服务器
二、智慧订餐功能简介（其他功能不介绍）
1. 食堂系统平台实时显示单位的各个食堂，用户可以根据自身所在的食堂选择具体的餐厅，每个餐厅的所点的食物品种包含照片、价格、详情及每种食物的剩余数量（订完为止），餐厅可以实时看到预定的状况，并可以随时调整各种菜品的剩余数量。同时食堂管理人员根据某个品种的预订情况，可以适当增加供应量。
2. 员工可以通过注册过的手机订餐，也可以使用胸卡在订餐机上刷卡下单，员工下单后，订餐系统中显示订餐员工的工号、姓名、部门、到哪个餐厅用餐、用餐时间、菜品名称等。
3. 员工下单后，可以直接在订餐系统里支付餐费，餐费支付后生成订单二维码，该二维码在领餐时向收银员出示。
4. 订单生成后，按餐厅、餐次、用餐时间、食物品种生成列表，自动显示在餐厅办公室的显示屏上，以便餐厅备餐。
5. 每餐的订餐截止时间可以设置为开餐前几小时（比如6小时）订餐。
6. 在终端的双面收银机上实时显示，收银员面对的显示屏有全部的菜单显示，员工面对的显示屏有付费食物的价格显示。
7. 可以在餐厅公共场合安装自动充值机，支持微信、支付宝、银行卡等充值，员工可以在上面查询一个月内的消费明细、卡内余额等信息。
8. 员工也可以在手机上充值，并查询自己的消费记录与具体订餐订单明细。
9. 通过后台系统可以查询各类的明细账单，比如可以按日期、时间、餐段、餐线编号；也可以按工号、姓名、员工部门、刷卡金额、刷卡时间，刷卡地点，刷卡明细等查询统计。
10. 能够提供员工的充值明细及消费明细统计分析，便于查账、核对。
11. 也可以根据菜品的名称，种类及菜品的购买明细，谁购买、何时购买及总份数等的查询统计。为分析是何种菜品在短时间内大量销售，便于营业政策的制定。
12. 根据消费时间进行统计，分析出各时段的消费明细，目的是分出餐次及具体餐厅窗口用餐忙闲状况。
13. 可以生成当月各类食物的出售报表，包括出售几次、每次出售的时间范围（多少时间内出售的）、每次出售的数量以及当月总量，以便了解员工最喜欢何种食物。
14. 能够按时间选择生成各类报表，如每天每餐每条餐线的刷卡人数、消费总额、人均消费额等，以便我们进行数据分析，如建议食堂管理人员是否需要调整餐费，建议食堂是否需要调整餐线设置或餐线食物配置。